No dia 8 de Março celebra-se o dia da cidade de Montemor-o-Novo e, em simultâneo, o aniversário do Centro de Investigação de Cerâmica e do Laboratório de Terra (OCT). A Oficinas do Convento celebra anualmente, com as portas abertas à comunidade e público em geral, dinamizando diversas atividades, a decorrer em simultâneo, nos vários espaços da Associação.

O Dia Aberto é uma oportunidade para a cidade entrar e experimentar o mundo da criação, arte, artesanato, arquitetura e design, na presença da equipa, artistas e colaboradores, como intuito de dar a conhecer e promover as suas valências e serviços, bem como exibir trabalhos realizados nas diferentes formações e residência, e incentivar a interação de um público muito alargado com as técnicas desenvolvidas na Associação.