No âmbito do Programa Escolar desenvolvido pela Oficinas do Convento surge a Oficina “Brincar a Fabricar”, uma oficina experimental onde os participantes constroem os seus próprios brinquedos, máquinas e engenhos. Sejam foguetões alados, campos de micro-basket, barcos supersónicos ou bonecos hidráulicos, tudo é possível. O objetivo é desafiar as leis da física, compreender movimentos mecânicos e misturar tudo com humor em explosões de energia.